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Una cosecha más alta: reporte semanal de café verde

Publicado 05.06.2020, 06:58 a.m

BRASIL

El USDA prevé que la nueva cosecha de café de Brasil 2020/21 será un 14,5% más alta que la cosecha 2019/20 debido a la naturaleza bienal de la cosecha de Brasil, y que la del próximo año se considerará una cosecha excelente con excedente de producción, para un total de 67,9 millones de sacos. Este aumento en la producción, está relacionado con un aumento del 16.59% en la producción de café arábica para un total de 47.80 millones de sacos y un aumento del 9.84% en la producción de café conilon robusta, hasta los 20.10 millones.

La cosecha en la región de Sao Paulo ya está completada en un 13,9% a 29 de mayo, según dijo la oficina de prensa de la Cooperativa Cooxupé en su último comunicado. La recolección estaría ya al 11,6% en el sur de Minas Gerais y al 3,6% en el Cerrado. Si bien la recolección a día de hoy de la cosecha 2020 está un poco retrasada en comparación con hace un año, está en línea con los años anteriores a 2019.

Las perspectivas climáticas para el sur de Brasil son de lluvia ligera hoy, con un pronóstico de fuertes lluvias para mañana de hasta 28 mm. El sudeste de Brasil espera poca o ninguna lluvia durante la mayor parte de esta semana. Sin embargo, mañana y durante el fin de semana puede haber ya alguna lluvia ligera.

El Real brasileño subió esta semana frente al dólar estadounidense, estableciéndose el miércoles un nivel de R$5.07/dólar y registrando su cierre más fuerte desde el 26 de marzo. La venta de 3.500 millones de dólares en bonos por parte del Banco Central de Brasil, que fue bien recibida, combinado con los datos de producción industrial que reportaron una caída del 27%, menor de lo esperado ..., impulsó la moneda local hasta estos nuevos niveles. Ni que decir tiene que esta revaluación de la moneda local quita competitividad a los cafés brasileños a la exportación.

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Según la Asociación Brasileña de la Industria del Café (Abic), incluso con el cierre de cafeterías en Brasil en medio de la pandemia del coronavirus, el consumo de café creció un 35% en marzo. Para el presidente de la asociación, Ricardo de Sousa Silveira, la alta demanda se debió a la fiebre compradora de los consumidores hacia los productos considerados productos básicos, como arroz, alubias, café, azúcar y harina. Esta carrera a corto plazo compensó la fuerte caída en el consumo de café fuera de casa. Cabe destacar que el sector también registró altas ventas de cápsulas.

VIETNAM

Según afirma la Oficina de Estadísticas Generales de Vietnam esta semana, las exportaciones de café de mayo llegaron a las 130,000 toneladas, un 10.4% de bajada con respecto al año anterior. A su vez, las exportaciones de café a 5 meses suponen ya 813,000 toneladas, un aumento del 4.7%.

El debilitamiento del dólar ha ayudado al fortalecimiento del dong vietnamita, lo que unido al endurecimiento de los suministros en Vietnam apoya el alza de los precios internos. Según distintas fuentes los agricultores siguen muy reacios a vender sus stocks a niveles actuales por debajo de los 1.400 $ / tonelada, comúnmente considerado un punto de equilibrio de costes de producción.

Se esperan precipitaciones en las Tierras Altas Centrales de entre 100 y 150 mm durante el mes de junio, comparado con el promedio a largo plazo de 118 mm. La vuelta a niveles normales de lluvia debe reportar un alivio para los agricultores de la región que han experimentado una estación seca demasiado prolongada que ha agotado las reservas de agua locales, haciendo el uso del riego una herramienta muy limitada en los últimos meses.

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Se espera que las Tierras Altas Centrales reciban ya alguna lluvia ligera hoy, con condiciones similares mañana, y algo menos a final de semana.

CENTROAMÉRICA / COLOMBIA

Según afirma el Servicio Agrícola Exterior del USDA en su último Informe, la producción y exportación de café de Ecuador continúa su drástica disminución. Desde 2013, las exportaciones de café han disminuido en un 88% y las de café soluble en un 50%. Una baja productividad en las plantaciones, hasta un 80% menor que en otros países latinoamericanos, y los altos costos de procesamiento han hecho que Ecuador sea menos competitivo en comparación con los países vecinos. La producción de café para la campaña comercial 2020/21se prevé de tan solo 255,000 sacos. La productividad por hectárea está aumentando gracias a los esfuerzos del gobierno con los productores para renovar y rejuvenecer plantaciones. Sin embargo, el área total plantada de café continúa disminuyendo.

Según datos preliminares del Instituto Costarricense del Café (ICAFE), la producción de café de Costa Rica experimentó un cambio significativo en esta última cosecha. Después de una disminución del 15% durante la cosecha 2018/2019 hasta los 1,276,000 sacos, la producción se recuperó un 15.4% este año hasta los 1,472,366.

Honduras - Según informes de IHCAFE, el principal productor y exportador de café de Centroamérica embarcó 729,957.83 sacos durante el último mes, en comparación con los 922,396.76 en el mismo mes del año anterior. Las exportaciones totales desde octubre, hasta mayo totalizaron 4.273.594 sacos, un 8,5% menos que los 4.672.042 de la cosecha anterior.

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OTROS

India - Las exportaciones de Robusta comienzan a reactivarse lentamente a medida que las restricciones operativas disminuyen en las regiones cafeteras. Sin embargo, las exportaciones de Arábica siguen siendo mucho más lentas, y la demanda local mantiene los precios muy altos. La mayoría de las regiones cafeteras han recibido buenas lluvias esta semana. Esto debería ayudar al desarrollo de la próxima cosecha 2020/21.

Etiopía – Según el USDA la producción de la próxima cosecha 20/21 puede aumentar a los 7,5 millones de sacos desde los 7,45 millones de un año antes. Este escenario supone una interrupción mínima en los trabajos en el campo por el Covid-19, gracias a que nuevos cafetos entran en producción en la parte occidental de las zonas cafeteras, hay buenas precipitaciones y menos plagas. Las exportaciones pueden subir a los 4,15 millones de sacos.

DEMANDA / INDUSTRIA

Los consumidores podrían volverse más sensibles a los precios con el aumento del desempleo y esto podría conducir a una menor demanda de cafés especiales. Las exportaciones más bajas de algunos países ya podrían empezar a mostrar un debilitamiento de la demanda, pero el verdadero impacto en el consumo tardará en saberse. La demanda de café ha estado creciendo alrededor del 2% al año, pero debemos ser muy cautos para 2020.

Lavazza ha anunciado la adquisición de Fulfill ( Compass Group (LON:CPG)), una de las principales compañías de vending en el Reino Unido. El negocio pasó a llamarse Lavazza Professional Operating Services. La adquisición se realiza por una suma no revelada. Según las fuentes, Fulfill administra más de 20,000 máquinas expendedoras en 7,000 ubicaciones en todo el Reino Unido.

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Lavazza ha elegido a su vez el Día Mundial del Medio Ambiente (5 de junio) para el lanzamiento en la plataforma Amazon (NASDAQ:AMZN) Prime Video, inicialmente en Italia, Estados Unidos y el Reino Unido, del documental "Coffee Defenders, un camino de la coca al café", dirigido por Oscar Ruiz Navia, una de las voces más conocidas del cine colombiano contemporáneo.

La suspensión de 44 lotes de café certificado, a 1 de junio, muestra el daño causado por el incendio en el puerto de Amberes la semana pasada, y que contribuyó a la bajada del total de las existencias certificadas de Robusta en el Terminal de Londres.

A su vez, las existencias de café Arábica certificadas en Nueva York disminuyeron en 17.587 bolsas el viernes pasado para registrar un Nuevo bajo de 1.760.608 sacos.

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