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Reporte semanal de café verde

Publicado 10.05.2019, 12:40 p.m
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BRASIL

La recolección de la cosecha 2019/20 ha comenzado en Brasil en todas las regiones productoras de café (arábica y robusta), según comenta Cepea en su último informe. Aunque las actividades de recolección comenzaron antes de lo normal de este año, la cantidad de café de la pasada cosecha 2018/19 disponible en el mercado en abril es aún muy significativa. Lo que se ha vendido del café restante de la cosecha 2018/19 ha sido fundamentalmente por las necesidades de efectivo de los productores.

Sin embargo, la liquidez de café fue muy baja el mes pasado en el mercado interno, ya que los precios se encuentran en los niveles más bajos de la última década, cercanos o incluso más bajos que el costo de producción. Los productores siguen evitando vender a los bajos precios actuales, tal vez soñando con algún desastre natural que cambie la tendencia del mercado. Los tostadores locales permanecen al margen del mercado para entregas cercanas, lo que hace que el mercado spot esté aún más flojo. Si el precio sigue a estos niveles y los costos de producción locales siguen siendo tan altos, la mayoría de los productores van a reducir sus inversiones en las plantaciones.

Ha llovido en Sao Paulo y en el Sur de Minas, pero no lo suficiente como para interrumpir la recolección en estas áreas. Sin embargo, algunas fuentes ya afirman que estas lluvias no son bienvenidas, ya que pueden estropear la calidad de las cerezas secas que aún se encuentran en los árboles y pueden afectar la calidad de la taza de las cerezas recién secadas en los patios. Demasiado pronto para hablar sobre daño en la calidad, pero como hay previsiones de lluvias para los próximos días, los productores deben realizar una recolección muy selectiva.

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En Brasil, el modus-operandi del nuevo gobierno no ayuda a que las reformas clave se desarrollen de una manera más rápida, matando así el crecimiento tímido que estaba teniendo el país. Los congresistas están debatiendo el mínimo de la reforma sobre las pensiones, permitiendo que algo de dinero se transfiera a los Estados y municipios, pero no lo suficiente como para promover una fortaleza económica que potencialmente pudiese beneficiar a Jair Bolsonaro para buscar la reelección en 2022.

VIETNAM

En su web, la aduana de Vietnam informó que para el mes de abril el país exportó preliminarmente 143,296 toneladas de café, un 16,7% menos que el mes pasado y un 12,4% más que en el mismo período de la cosecha anterior, cuando el país oficialmente alcanzó las 163,569 toneladas.

A finales de abril, las existencias de café en los almacenes de HCMC alcanzan las 303,470 toneladas, un 8.2% más que el año pasado según Cafecontrol.

Muchos exportadores con grandes reservas físicas de café sin cobertura se han visto tentados a regresar al mercado de futuros para fijar los precios antes de que sigan cayendo.

Los precios domésticos del café en Vietnam cayeron a su nivel más bajo en seis años el jueves luego de una nueva caída en Londres. Los agricultores vendieron café de 29,000 - 29,800 dong ($1.24 a $1.27) por kg el jueves, frente a los 30,300-31,000 dong de la semana pasada.

Mientras tanto, la temporada de lluvias ha comenzado, justo a tiempo, aumentando las perspectivas para la temporada de café 2019/20. La estación húmeda de Vietnam se extiende en general de mayo hasta finales de octubre.

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CENTROAMÉRICA / COLOMBIA

Guatemala - Los embarques aumentaron a 429,420 sacos de 393,635 sacos del año anterior, según informa la Asociación Nacional del Café de Guatemala.

El Salvador - Las exportaciones de café, una vez que la columna vertebral de la economía de El Salvador, se han reducido a menos de la mitad en los últimos 10 años, según el Consejo Salvadoreño del Café. La industria cafetalera de El Salvador ha perdido más de 80,000 empleos durante el mismo período, contribuyendo a la ola de migración hacia el norte. Casi el 20 por ciento de la población de este pequeño país centroamericano vive ahora en los Estados Unidos.

OTROS

Uganda - Volumen decente de Robusta comercializado, potencialmente como alternativa a los India Robustas ofrecidos a precios elevados.

India - Estamos en temporada baja, ya que el café restante que queda por comercializar es de alrededor del 25% en Arábica y del 20% en Robusta. Estos cafés están en manos fuertes que están esperando precios más altos. La reciente caída en Londres tuvo un impacto marginal en los precios locales. El progreso de las lluvias es hasta ahora satisfactorio. La Rupia se mantiene a Rs.69.95/USD.

DEMANDA / INDUSTRIA

Nestlé (SIX:NESN) ha anunciado que el 77% de sus productos agrícolas se verifican como libres de cultivos de deforestación. Este es un hito clave en los esfuerzos de la compañía para lograr su compromiso de cero deforestaciones. En 2010, Nestlé hizo un compromiso de no deforestación para asegurar que ninguno de sus productos a nivel mundial se asociaría con la deforestación para 2020.

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Starbucks (NASDAQ:SBUX) implementará el servicio Azure Blockchain de Microsoft (NASDAQ:MSFT) para rastrear la producción de café, según un informe de GeekWire. La cadena de café con sede en Seattle anunció por primera vez su iniciativa "de la cereza a la taza" en 2018, e indicó que trabajaría con los agricultores en Costa Rica, Colombia y Ruanda para pilotar un sistema de seguimiento de café basado en el sistema blockchain.

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