Bimbo lanza aceleradora para impulsar industria alimentaria y tener más ‘unicornios’

EL CEO

Publicado 11.08.2022 12:20

Actualizado 11.08.2022 12:40

Bimbo lanza aceleradora para impulsar industria alimentaria y tener más ‘unicornios’

Con el objetivo de impulsar a los pequeños negocios dedicados a la industria alimentaria en América Latina, la multinacional Bimbo anunció el lanzamiento de la aceleradora de negocios Open Door.

A través de esta iniciativa, la firma mexicana buscará desarrollar e invertir en proyectos, startups y scaleups que se encuentren trabajando en propuestas innovadoras que proporcionen al sector de snacks y panificación mayor valor, prácticas sustentables y un mejor modelo de negocio.

“Con Bimbo Open Door, queremos ser un motor para el ecosistema emprendedor donde concretemos modelos de éxito compartido que impulsen nuevos talentos y sus grandes ideas, las cuales, estamos seguros de que van a revolucionar la industria de la alimentación”

comentó Raúl Obregón, director global de Información y Transformación de Grupo Bimbo (BMV:BIMBOA).

A través de un comunicado, la empresa detalló que la aceleradora impulsada por Bimbo Ventures tendrá presencia en 20 países de la región, entre los que se encuentran México, Colombia, Chile y Argentina.

h2 ¿Cómo participar en Bimbo Open Door?/h2

Entre los principales requisitos que los participantes deben cumplir para formar parte del proyecto se encuentran el contar con un producto validado, haber registrado ventas anuales superiores a los 300,000 dólares y contar con disponibilidad para estar en el programa.

Además, las iniciativas presentadas deberán contar con al menos uno de los siguientes pilares:

  • Diversidad nutricional: proyectos de panificación o de snacks -dulces o salados- elaborados con recetas clean label (de pocos ingredientes, naturales y de fácil identificación por el consumidor) o con insumos de origen vegetal, como plantas, granos enteros o similares.
  • Cuidado ambiental: proyectos de panificación o de snacks -dulces o salados- cuya elaboración considere un abastecimiento sustentable de sus materias primas, como agricultura regenerativa, entre otros; o bien, destaquen por tener programas de control de desperdicios, reducción de emisiones de carbono y acciones post-consumo, como participación en acciones de reciclaje o economía circular.
  • Impacto en la comunidad: proyectos de panificación o de snacks -dulces o salados- cuyos portafolios tengan alguna marca con propósito o que cuenten con un programa de beneficio social para fundaciones, comunidades, entre otros.
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Los finalistas del proyecto Bimbo Open Door, que tendrá como aliado a Blue Box, podrán participar en un programa híbrido en el que recibirán mentorías por parte de directivos y gerentes de la empresa encabezada por Daniel Sertvije.

Además, esta asesoría tendrá una duración de 16 semanas, y la capacitación permitirá a los concursantes preparar la propuesta que presentarán ante ejecutivos de la empresa.

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