Prospección cosecha Vietnam octubre 2019
Icona Café | 31.10.2019 06:52
SITUACIÓN ACTUAL DE LA COSECHA EN LAS PROVINCIAS CLAVE
1) DAK LAK (Robusta): 28.3% de área plantada y 27.5% de la producción
• El área de cultivo de café número 1 para Robusta en el país.
• Hogar de la mayoría de los árboles Robusta más viejos de más de 20 años.
• La cosecha principal se espera para mediados y finales de noviembre.
• Replantación en curso con variedades de alto rendimiento.
• La competencia de cultivos de pimienta no es una amenaza debido a la reciente caída de los precios de la pimienta.
2) LAM DONG (Robusta y Arábica): 22.7% de área plantada y 24.9% de la producción
• La segunda provincia cafetera más grande de Vietnam.
• El área de cultivo número 1 de Arábica después de la provincia de Son La en el norte; Café de tierras altas y bajas, que representa el 50% de la superficie total y la producción con más de 1.2 millones de sacos producidos anualmente.
• Recolección en octubre en las tierras bajas, para fundamentalmente Arábicas Naturales; y
durante diciembre en las tierras altas para los Arábica Lavados.
• La cosecha se espera a finales de noviembre y principios de diciembre.
3) DAK NONG (Robusta): 21.9% de área plantada y 23.3% de la producción
• Se ha convertido en la tercera provincia cafetera más grande de Vietnam.
• Tierra disponible para diferentes cultivos.
• Cosecha a primeros de noviembre.
4) GIA LAI (Robusta): 12.6% de área plantada y 14.3% de la producción
• Muy buenas calidades y condiciones favorable para proyectos sostenibles.
• Árboles más jóvenes que en Dak Lak.
• Se espera cosechar a fines de noviembre
PUNTOS CLAVE
• En Lam Dong, la falta de lluvia durante un mes durante la formación del fruto afectó el desarrollo de los árboles, lo que resultó en un tamaño de grano más pequeño que en la última cosecha.
• Menos porcentaje de grado 1 (criba 16 arriba) sobre grado 2 que en la última cosecha.
• Grado 2 puede ser menor que la media histórica pero lejos de ser tan escaso como en la última cosecha. Pero esperemos hasta la entrada de la cosecha principal para confirmar cifras.
• Los productores ahorraron en costos de riego y fertilizantes gracias a mejores condiciones climáticas.
•Las replantaciones de ciertas zonas continuó de manera constante con variedades de alto rendimiento, pero algo desalentada por los bajos precios internacionales.
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• El cambio de cultivos de café a pimienta se ralentizó debido a la caída de los precios de dicha especie.
• Escasos stocks remanentes de la cosecha que se termina en estas fechas.
• Se espera un aumento de la producción de entre 3-5% para 2019/20 lo que debería de dar una producción total de entre 31/32 millones de sacos, siendo 30/31 millones de Robusta y menos de 1 millón de Arábica, concentrados principalmente en las provincias de Dak Nong y Gia Lai.
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