Dulces ganancias del azúcar: ¿Están por llegar a su fin?

 | 26.10.2021 12:53

¿Queda alguna dulce sorpresa para los inversionistas alcistas del azúcar antes de que acabe el año?

La materia prima tuvo uno de sus mayores repuntes en 2020, ganando un 15% al subir prácticamente sin parar desde mayo hasta diciembre, después de que las interrupciones de la producción por COVID provocaran un suministro inusualmente bajo en el mercado mundial.

Este año ha sido incluso mayor, con una ganancia del 25% registrada hasta ahora. Pero la subida ha sido mucho menos uniforme, ya que marzo ha sido el peor mes del año (16% de caída) y la subida se ha estancado desde septiembre.

A dos meses del final de 2021, cabe preguntarse: ¿Es capaz el azúcar de alcanzar un nuevo máximo antes de que acabe el año, como algunos pronósticos optimistas habían previsto hace unos meses?

Es una respuesta que probablemente depende tanto del cultivo actual, el clima, la cosecha, la entrega al mercado y las ventas y la demanda como de las perspectivas técnicas sobre el precio.